獅子柚子

獅子柚子

苗から育てて４年目にして、大きく実った獅子柚子（ししゆず）。この厳つく、ごつい表情は独特のものです。
柚子ハチミツして、お湯で割って飲もうと思ったら、獅子柚子はブンタンの仲間だといま頃わかり、柚子ハチミツはできないのです。

柚子ハチミツができる、ふつうの柚子苗をこれから育てたら同じく４年は掛かるのでしょうか。